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発酵調味料や季節のお野菜を使って体に優しいお料理教室をしています。お料理レッスン、パンレッスン、手仕事レッスンなど。 畑も去年から始めました。 HP→
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お料理レシピ便 5月号
●5月お料理レッスン内容 〜トマト塩糀で初夏を感じる糀ごはん〜 ・トマト塩糀の作り方 ・トマト塩糀の発酵タコライス ・自家製塩糀ツナ ・塩糀ツナと新玉ねぎのサラダ ・トマト塩糀ドレッシング ・キャベツと筍のスパイシーコロッケ ・トマト塩糀ホイップ ・トマト塩糀の胡麻味噌スープ ・トマト塩糀と蜂蜜の自家製ケチャップ【5周年year特別プレゼントレシピ】 上記のレシピ
お料理レシピ便 4月号
●4月お料理レッスン内容 〜玉ねぎ糀で野菜たっぷり春ごはん〜 ・発酵海老カツ雑穀ライスバーガー ・糀たっぷり牛肉雑穀ライスバーガー ・玉ねぎ糀ホイップ ・玉ねぎ糀タルタル ・新牛蒡の糀ホイップサラダ ・新じゃがとアスパラの糀ロースト ・新牛蒡の発酵ポタージュ
発酵おやつレシピ便 春号
●おやつレシピ便 【レシピ便】 米粉ロールケーキレシピ 米粉 280g 価格 3000円 税込送料込み
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お料理レシピ便 5月号
●5月お料理レッスン内容 〜トマト塩糀で初夏を感じる糀ごはん〜 ・トマト塩糀の作り方 ・トマト塩糀の発酵タコライス ・自家製塩糀ツナ ・塩糀ツナと新玉ねぎのサラダ ・トマト塩糀ドレッシング ・キャベツと筍のスパイシーコロッケ ・トマト塩糀ホイップ ・トマト塩糀の胡麻味噌スープ ・トマト塩糀と蜂蜜の自家製ケチャップ【5周年year特別プレゼントレシピ】 上記のレシピ
お料理レシピ便 4月号
●4月お料理レッスン内容 〜玉ねぎ糀で野菜たっぷり春ごはん〜 ・発酵海老カツ雑穀ライスバーガー ・糀たっぷり牛肉雑穀ライスバーガー ・玉ねぎ糀ホイップ ・玉ねぎ糀タルタル ・新牛蒡の糀ホイップサラダ ・新じゃがとアスパラの糀ロースト ・新牛蒡の発酵ポタージュ
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