な嘉屋 本店でのクラフトビールと鴨蕎麦
おはようございます。ヒカルです。
盛岡・新潟クラフトビールツアー2022秋 初日にして1か所目は、な嘉屋 本店です!
http://nakaya.cc/shop/kurasoba.html
今年3回目の訪問!愛する「な嘉屋 本店」です。
今回のツアーの1か所目という記念すべき場所!(笑)
熊谷→上野→水戸→常陸鴻巣という移動経路。無駄に熊谷から上野まで新幹線に乗りました(笑)。
水郡線に乗り損ねると、初日のプランが破綻する可能性(水郡線は1時間に1本程度)もあり、少し早めの移動。水戸駅に早めに着いたので、駅ナカのベックスコーヒーで少し休んでから常陸鴻巣に移動するという、なんとも身体に優しいスタート!(笑)
11時15分水戸駅発の水郡線にのり常陸鴻巣駅へ。
小雨が降る中、常陸鴻巣駅から、な嘉屋 本店へ。
平日の昼ということもあり、お店の外に待っているお客さんはいませんでしたが、店内は8割ほどの人の入り。
(予約済だったので)席に通してもらい、メニューを確認。
今回はだいだいエールが無かったのが残念でした(やむなし)
今回飲んだのはこの4種類
①グリーンポップ
②ホワイトエール
③ゆずラガー
④アマリロセッションエール
3種飲み比べ
グリーンホップ
僕が一番美味しいと思ったのは、①グリーンポップです!
飲みごたえがありつつ飲みやすく感じる。後味の苦みは少しあるけど美味しいなぁ、と思う味でした。
ちなみに、②ホワイトエールも飲みごたえ飲みやすさがあり、こちらも好きなタイプでした。
大満足なビール。
もちろん、お代わりしましたよ(笑
ここのビールはどれも美味しい!と思えるビール。
「美味しいビールを飲みたいのなら、まずは、な嘉屋 本店で飲むべし!」
今現在の変わらない結論です(笑)。
ランチも兼ねたので、鴨蕎麦を頂きました。
僕は、な嘉屋お蕎麦を食べてから、蕎麦の美味しさに気付き、新たな道が開かれています(感謝)。
今回の鴨蕎麦も美味しかった。
食べていると総料理長がやってきて、「これ僕が作ったんです」とテーブルの七味を教えてくれる。
七味は普段使ったのことが無いのですが、試しに使ってみることに。
「うまい。。。香りもよく美味しい」と感じる。
一番良かったのが、蕎麦湯を入れて七味を少し振ったつけ汁。
絶品でした。
新たに七味に興味が出たヒカルでした(これ以降、うどん、蕎麦を食べる時、お店のを使いながら、少しづつ楽しんでいます)。
総料理長には、ここでは書けない話を伺いつつ(笑)、あっという間の楽しい時間を終えるのでした(何度も伺ううちに、総料理長とは顔なじみになりました。ありがたや)。
「また来ます」と伝え、13:20頃退店。常陸鴻巣駅へ向かうヒカルでした。
ヒカル
〇盛岡・新潟クラフトビールツアー2022秋
その1.旅の始まり
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