バスマティライス
5キロ入りのバスマティライスを買うと
結構、消費が大変!
ということで、ビリヤニ以外でも消費をと思い、炊いてみた。ここで問題が勃発😁
うちには、炊飯器が無い
そこで、ホットクックさんの登場
浸水 30分くらい
麺を茹でる 7分くらい
お湯を切ってから
無水で茹でる 5分
美味しくできました 覚書です🍚
250グラムだったので、
カルダモン1+シナモン適量+塩✗2+クローブ2
コシヒカリ系はアトピーに良くないということで、できるだけ硬質のおコメを食べるようにしています
バスマティライスのGI値は低いそうで、
低いから何が良いのかわかりませんが
サラサラしているご飯が好きなので、
ラルキア バスマティライス
美味しく炊けて? 茹でられて良かったです
やっぱり、ホットクックバンザイ💓
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