こんにちは。「くいれぽ餃子」編集部きよみちゃんです。
さて本日は、

「餃子の厚み」についてです。

みなさん、餃子を食べる時餃子の厚さは見ますか？
そこで今回は、餃子の厚みについてお話ししていくことで、餃子における新たな視点を見出せたらなと思います。
明日からの皆様の餃子ライフの参考になりますように！

餃子の厚みとは？
皆さん餃子の厚みと聞いて、餃子のどこを思い浮かべますか？

例えば、この写真で言うと、餃子を横から見た時の厚みのことを言います。別の言葉で、ボリュームと言えるかしれません。餃子の皮も厚く中身の餡もずっしりな餃子はボリューミーな餃子に認定されます！
そこで、今回は私おすすめのボリューミー餃子を3つ紹介しちゃいます。

おすすめのボリューミー餃子①

📍でっかい餃子 曽さんの店 代々木店
皮は厚めで歯応えがあり、餡もずっしりなこの餃子。ボリューム満点だけど、ご飯がすすむ。。。！

おすすめのボリューミー餃子②

📍蘭蘭酒家
まず一つ目のお店は、初台駅に位置する蘭蘭酒家の焼餃子。ご覧の通り、ずっしりと構えた分厚い皮が特徴的で、食べずとも弾力感が伝わってきます。焼き目はパリパリというよりサクサクしており、軽い食感でいただけます。餡がパンパンに詰まってて、食べ応えがある逸品です。

おすすめのボリューミー餃子③

📍NIHIRO
ひだが細かく綺麗で、もちもちとした皮もおいしい。お肉、長ネギとキャベツがたっぷり詰まっていて、ジューシー！

さてさて、ふっくらボリューミーな餃子の魅力を知ることができました。
今まで食べた餃子の厚さがどれくらいか気になってきましたか？
それでは、次回餃子を食べる時は餃子の分厚さに注目してみると、より楽しんで餃子を食べられると思います！
ここまで読んでいただきありがとうございました！

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