インドのミルクアイス、クルフィへの愛を暑苦しく語る

こんにちわ、カレー顔あさこです。 みなさんは人生最後の晩餐に何かを食べれるとしたら、何食べたいですか？ わたしは・・・・断然、クルフィ！なんです。　 って、クルフィってなんやねんって方も結構いらっしゃるのではないかと思うので・・・ クルフィとは簡単にいうと、インドの冷菓。 サフランやピスタチオの味、カルダモンの味がするものもあり、濃厚だけどさっぱり。でもやっぱり濃厚！っていう・・・アイスなんです。 で、このクルフィ、グレードというか、質がいろいろとありまして。 イ

海を渡ってくる野菜がスパイスになる

こんにちわ、カレー顔あさこです。 前もいったけど、わたしは徳島のゆかさん（私のことカレー屋と間違えてた人ね）から、野菜を結構定期的に買わせてもらっています。 海を渡ってくる野菜は、結構気まぐれ。 「これ、めっちゃおいしいから入れとく?」 「トマト、どうする？」 日曜日の朝6時～7時過ぎ。 ゆかさんから、メッセージの通知がやってきます。もちろん、こちらから「ゆかさん！今週もあれ、もしあるようならいれといて！買う！」みたいなメッセージを送らせてもらうこともあります。

あさこのカレーグラノーラ

こんにちわ、カレー顔あさこです。 顔をみるとカレーが食べたくなると言われ続けてもはや10年くらいは立っている気がするわたしですが、家でスパイスカレーを作ると大不評。 家では、馴染みのコープさんのカレールゥ（甘口）で普段はカレー作り、バーモントカレー甘口だと「はちみつとリンゴ入り！」と子供たちにもろ手を上げて喜ばれる、そんなカレーライフを送っています。ちょっと、見てみたらバーモントアマゾンでも売ってる。定期購入もできるようになってた！ さて、話しを元に戻します。 つくり

半年かけてリアルで会ったことない人の編みぐるみを作る

こんにちわ、カレー顔あさこです。 今年の5月（これも結構前になっちゃった）お待たせしすぎていた、Dr.紅　さんの編みぐるみを！作り切って、発送しました！ 割と、似てると評判でめっちゃ私も嬉しい！ そもそもの経緯わたし、編みぐるみって、ちょいちょい作ったことはあるんですよ。象とか、ミニオンズとか、キャラクターものも。 ある日、SNSで、紅さんが、 「動画に出すパペット欲しいんだけど、作ってくれる人知ってる人いませんか？」と、ポストしてるのを見かけたんです。 その時に

Clubhouseで野菜を買う。

こんにちわ。カレー顔あさこです。 Clubhouse、一時期、よぉ聞きましたよねぇ。もう、いったんのブームは終わった、と言えるのかもしれません。でも、わたしはめっちゃ楽しくまだまだClubhouseのROOMでおしゃべりしています。 あれは、Clubhouseはじめてから最初の週末。2021年の2月頭でした。 徳島のお友達、ゆかさんが自分たちが出店してる朝市で、Clubhouse通販をしてるっていうんですよ。 Clubhouse通販。なんじゃそりゃ。 というわけで、

SALA、家で食べれるようになったってよ～ビーコールエクスプレスってなんだ？〜

こんにちわ。カレー顔あさこです。 今週も、SALAは週末限定の通販、してるんですが、その前に。 先週のお惣菜セット、週末に手にいれたんですよ。 今日はその中の「ビ―コールエクスプレス」について！です。 たまに、このビ―コールエクスプレス、お店で日替わりでも出てるんですよね。SALAには、結構行ってるはずなのに、日替わりの日に当たったことがなくて、今回初めていただいて、いろいろ衝撃がありました。 あさこの勝手なイメージビール入ってんのかな？（そんなことは一言も書いてな

唐突に深圳旅日記-食レポ２-マクドで朝ごはん

わたしとカレーの濃ゆい関係。

インド。 この国の名前をきいて 「自分には関係ないわ～」と思う人もいれば 「一度行ってみたいんだよね」と思う人もいる。 「一回いったからもうええわ」という人もいれば 「次いついけるかな」という人もいる。 「カレーだな」と思う人もいるだろう。 ちなみに、わたしは「次、いつ現地でカレー食べられるかな」と思う人だ。 最後にインドに行ったのはもう20年前以上前、まだ20代後半だった。 最初にいったのは大学4回生の時だったか。 老舗のインドレストランでウェイトレスのバイトとして

さぁ、ローストビーフの旅に出よう

人は一生に何回ローストビーフを食べるのだろう。 もしかしたら、1回も食べないひともいるのかもしれない。 年に1回の人もいるのかもしれない。 ローストビーフ、作ったら手間かかるもん。高いもん。そんなしょっちゅう食べる物じゃないよね。 家で調理する？ ないない。オーブンないと作れないでしょう。買ってきたほうが早いじゃん。 ところが、去年の年末から我が家では、下手したら週1ペースでローストビーフが食卓に並ぶ。 「母ちゃん、週末はいつものローストビーフ、食べたい」 そういった

業務スーパーという、魅惑だらけのフィールド

こんばんわ。カレー顔あさこです。 最近、冒険していますか？ 大人になってしまうと、なかなか冒険の旅にでることは難しい。そんな中、日々の生活をしながら簡単に冒険できるフィールドがある。 その場所は、「業スー」 そう、緑の看板の「業務スーパー」である。 知っている人も多いと思うが、念のため、説明しておこう。業務スーパーは兵庫県加古川市に本社を置く「神戸物産」が直営運営及びフランチャイズで運営する小売のスーパーである。2020年1月時点で直営店は2店舗、フランチャイズが8

おうちですごそう：お昼ごはん問題

「給食・・・給食が偉大すぎてため息しか出ない」 子どもが家にいると出てくる問題。 それは　 お昼ご飯問題です！ こんにちわ、カレー顔あさこです。 わたし一人だったら、毎日レトルトカレーとかでいいんですよ。飽きないし。ある意味毎日違う種類とか食べれて幸せだし。 ただ、小学生2人＋夫だと、栄養バランスなどもみつつ、飽きないようにしつつ、昼ご飯の献立を考え、材料を管理＆用意し、作って提供する必要があります。 食いしん坊の我が家メンバーなので、この「家にいる」間、食の楽

エスニッククリスマスという新しい提案。SALAのクリスマスチキン

こんにちわ。カレー顔あさこです。 「あさこさん、あのね、今年は宴会の予約がもうぜんぜんなんですよ」 「せやんなぁ」 「通販もうちょっと力入れていきたいんです」 「冬の間にできること、もうちょっと考えていきましょか」 毎月、わたしはなじみのエスニックレストラン、SALAさんで店主の尚子さんといろんなお話をします。こんな会話をしたのが12月の頭。 次の日、 「あさこさん！クリスマスに向けて骨付きガイヤーンをやってみようかと・・・！」 尚子さんから、そんなメッセージ