毎日ブラインドテイスティング266日目
2024年5月1日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや淡い、黄色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは中程度で、第一印象は複雑な印象で、マンゴー・リンゴ・グレープフルーツ・菩提樹・バター・石油・ナッツがあります。やや熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、シャープな印象のミディアムボディです。苦味があり、フローラルなフレーヴァーで、余韻は長く後味はミネラリー、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象は複雑な印象のワインです。
温暖な産地 アロマティックな品種、樽を使った造り
推測:①フランス アルザス リースリング 2022年 3000円
②スペイン カタルーニャ ガルナッチャ・ブランカ 2022年 3000円
解答:アメリカ カリフォルニア メンドシーノ シャルドネ 2019年 3000円 13.7%
樽香の奥にほのかなペトロール香をわざわざ嗅ぎにいって間違えた。
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