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毎日ブラインドテイスティング236日目

2024年4月1日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、濃い、オレンジがかったゴールドです。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、アプリコット・カリン・ジャスミン・紅茶・生姜・ラガーがあります。やや熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、滑らかな印象のミディアムボディです。苦味があり、フローラルなフレーヴァーで、余韻は長く後味はスパイシー、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象は複雑な印象のワインです。

温暖な産地、色の濃さはマセラシオンによるもの、リーズナブルなオレンジワイン
推測:①イタリア ヴェネト ガルガーネガ オレンジワイン 2022年 2500円
   ②スペイン カタルーニャ ガルナッチャ・ブランカ 2022年 2500円

解答:イタリア ラツィオ 品種:パッセリーナ・デル・フルジナーテ、マルヴァジア・ディ・カンディア 2020年 3800円 13%

イタリアのナチュラルワイン、パッセリーナ・デル・フルジナーテは出てこない。


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