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毎日ブラインドテイスティング257日目

2024年4月22日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや淡い、緑がかった麦藁色です。オリがなく、レッグはやや速く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは中程度で、第一印象はフレッシュな印象で、青リンゴ・西瓜・ライム・フェンネル・砕石・スモークがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で爽やかな印象のライトボディです。苦味がありフルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はミネラリー、アルコール度数は12%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。

冷涼な産地、アルコール度数低め
推測:①オーストリア ニーダエスタライヒ グリューナー・ヴェルトリーナー 2022年 3000円
   ②日本 北海道 ケルナー 2022年 3000円

解答:フランス ロワール トゥーレーヌ ソーヴィニヨン・ブラン 2022年 2000円 13%

ソーヴィニヨン・ブランとは思わなかった。どちらかといえばニュートラルな品種に感じた。




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