da_non_king

コーヒー豆の飲み比べの備忘録

マメじゃない珈琲豆の話

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3本

コーヒー好きのコーヒー好きによるコーヒー好きのための話です。ただコーヒーが好き程度の素人が飲んだコーヒーを備忘録的に綴っています。

ブルーマウンテン　No.1 メイビスバンク

焙煎　中煎り香り　うまく表現できないけど、いい香り味　酸味と苦味のバランスが良い値段　56gで1,000円台（1,500円位だったか？）挽き方　中挽き人生初！いいお値段なのでいつも敬遠していたブルーマウンテン。店員さんに特別なブルーマウンテンということで勧められ、ちょうど誕生日が近づいていたということで、妻が買ってくれた。コンビニのブルーマウンテンコーヒーは買ったことはあったが、豆を買ったのは初めて。ついに！王者のコーヒーを実飲新年を迎え、冷

グァテマラ　ブルーレイク

焙煎　中深煎り香り　うまく表現できないけど、いい香り味　酸味と苦味のバランスが良い値段　セール中で普段より安かった。100gで680円深煎りと浅煎りを飲み比べてみよう！ということで、深煎りタイプで買ってみたのがこれ。飲むと少し酸味を感じるけど、全然嫌な酸味ではなく、むしろ苦味とのバランスの良さを感じる。重厚な感じもあるけれど重すぎない（これをコクと表現するのか？よく分からない・・）。「うん、おいしい」と飲むことができた。この前のエメラルドマウンテンが★

da_non_king

5か月前

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コロンビア　エメラルドマウンテン

酸味があるのはあまり好きではない、すっりき飲みやすい豆ということで勧められたもの。ペーパーフィルター用に挽いてもらったが、少し荒めに挽いておくとのことだった。焙煎　中深煎り香り　まろやかで。鼻から抜ける香りが良い味　重すぎず軽すぎず、飲みやすい値段　100gで900円位数日後書き途中だったこの記事を書きながら、もう一度エメラルドマウンテンを飲んでみる。はぁ〜、美味しい・・。最初に少し酸味を感じるけど、もちろん嫌な酸味ではなく、その後はほんのりと甘さを

da_non_king

5か月前

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