連休始まりましたね。ただ、コロナ禍の中での宿運営。とってもゆっくりした時間が流れております（=超絶・暇）。でも、これはこれで、ゆるゆるといいのかもしれない・・・と（あくまでも、自分に言い聞かせている）。

といっても、何にもしないわけじゃない。泊りはなくとも、楽しいことはどんどんやりたい・・ということで、まだまだお試し企画ではありますが「おそとdeモーニング」を先日の日曜日に開催しました。感染症対策や、衛生面などをかんがえ、どれが一番安全なのか？？と企画を担当してくれるAくんと、何度もメールや話し合いを行って、準備。急な告知にもかかわらず、定員マックス８名に、ご参加いただきました。ありがとうございます。

以前から、行っている「ゆるハイク」という企画の趣向を変え、絶景スポットで朝ごはんを食べる・・という今回の企画。実は、ずいぶん前から構想はありました。

今回、コロナ禍の中での不安もあったのですが、Aくんの「大丈夫、やりましょう！」という言葉で実現。ただただ楽しく過ごしたい・・。自粛を強いられ、悶々としている中、開放的な気持ちになり、リフレッシュしたい・・だからこそ、一週間前の告知にもかかわらず、すぐに定員いいっぱいになったのかもしれませんね・・。
宿から歩いて１５分の展望スポット「のろし台」へ散策しながら移動。

今回はホットサンドとコーヒーを提供。まずは中に入れる目玉焼き。

本当は素早く提供できるように、自分で具を挟んで作れるようなサンドイッチを考えていたのですが、衛生面を考え、火を通した方がいい・・となり、多少時間はかかりますが、ホットサンドを作ることにしました。

一回で作れる数が決まってるのと、手間がかかるので、提供に時間差があったのですが、その間も山の話などいろいろでき、楽しい時間だった・・と聞きました（私は、宿に残って、立ち寄りのお客さんのコーヒー提供中～）。

Aくんセレクトのコーヒー豆でのおいしいコーヒー。写真からも香りがする～。

卵にチーズにハム。６枚切りの食パン２枚で作るんで、ボリュームはバッチリ！あとは時間差をなくすよう、もう少し下準備をした方がいいね・・という反省点も。まぁ、今回はお試し企画だったので、それも御愛嬌！次はもっとスムーズに行くはずですよ～。

いっただっきま～す！

また楽しいことしましょうね！次回は秋に計画中ですので、ぜひご参加くださいね～。そのうち、ゆるハイク（コーヒー＆カメラ部）も再開しますね！

過去のゆるハイクの記事です↓↓↓

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