昨日簡単な自己紹介に引き続き、活動の元になる食の資格をお伝えします。

・ホールフードシニアマスター
・50度洗い低温スチーミングチーフインストラクター
・発酵食スペシャリスト
・アスリートフードマイスター
・スーパーフードプランナー
・しろたまりマエストロ
・みりんマエストロ

学校で学んで取るような資格とは違ったこれってどんな資格？？って思うようなマニアックな資格たち。
どちらがどうとはいえませんが、
日本食を支える発酵食や健康的な食事については詳しいと思います。
何かお役に立てることがありましたら、お声かけください(笑)