馬食愛好家による馬食のすゝめ

はじめにより質の高い生活には、日々の自分へのご褒美が何より大事である。そんな日々頑張るあなたへのご褒美に馬刺しや馬肉をオススメしたい。 まず、日本で馬を食べる文化がいつ生まれたのかというと、約400年前、熊本県を拠点にしていた大名「加藤清正」が豊臣秀吉の朝鮮出兵時に苦戦を強いられ、食糧や兵糧が尽きた時に生き延びる為に食べたのが死んだ馬の肉が思いの外美味しかったことから、帰国後に広めたという説が有力だ そして何故馬は様々な部位が生で食べれるかというと、馬は牛豚鳥と違い体温が