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【小豆ごはん】

体の中の余計な水を排出し、腎臓機能を高めます。

ごはん2合分。土鍋で炊きますよ。

小豆大5を鍋でひたひたの水で煮立てます。一度煮立ったら、お湯を捨て、またひたひたの水を入れて煮ます。15分。中火かな。

米2合を研いで、土鍋に入れ、小豆を茹で汁ごと入れる。混ぜる。

分量の水(400ccくらい)を入れて、30分以上置いておく。

後は炊き方一緒。

中強火にかけ、シューって言い出したら弱火で、6分。火を止めて15分蒸らす。

ちょっとごま塩降るとうまいよ。


#料理 #簡単レシピ #オヤジレシピ #小豆ごはん

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