わたしは何よりもビールが好きだ。
先日、義実家よりお酒をいただいた。

いろんな国のビール！！！
嬉しすぎて、ちまちま大切に飲んだら
数日でなくなった。

で、よく飲むし、最近は運動量も減っているし、お腹周りがちょっとばかしふわふわしてきた。
つい、柿ピーとか食べちゃうタイプの酒飲み。

これはやばいなということでヘルシーなおつまみを自作するようになった。
メニュー名を考えるセンス。
あと、我が家は連れ合いが痩せの大食いのため、紹介するメニューはちょっとばかし量が多い。

アボカド・トマト・チーズサラダ（２人前）

●アボカド・・・１個
●トマト・・・１個
●プロセスチーズ・・・２個
●ベーコン・・・50gくらい
○めんつゆ・・・小さじ２
○レモン果汁・・・適量
○ブラックペッパー・・・適量

1. アボカド・トマト・チーズ・ベーコンを１cm角程度の大きさにカットする。

2. ベーコンはフライパンで炒める。カリッとさせるのがわたしの好み。

3. トマトの水分はキッチンペーパーでカンタンに切っておく。

4. カットした野菜たち、ベーコンをボウルへ入れ、○の調味料を加えて混ぜる。

5. 15分ほど冷蔵庫で寝かしたら完成。

◇ベーコンやチーズの塩気もあるので、そんなに味付けしなくてもOK。
◇このサラダを餃子の皮の上にのせ、トースターで餃子の皮がカリッとなるまで焼いたカンタンピザもおすすめ。