ヤングコーンのヒゲ
練馬なので近所に農家さんの直売所がちょこちょこあるんだけど、ヤングコーンを売っているのを初めて見た。
魚焼きグリルで少し皮を剥いてから焼けばいいみたいで。
初めてだからどれくらい剥いてから焼くのが良いかの加減がわからなかったけど、いい塩梅にはなった。でも、もうちょいだったかなぁ。塩とか、醤油がいい感じ。
あと、ヒゲも食べられるみたいで。何に似ている？っていう説明が難しいのですが、癖もないから確かに食べられる。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
練馬なので近所に農家さんの直売所がちょこちょこあるんだけど、ヤングコーンを売っているのを初めて見た。 魚焼きグリルで少し皮を剥いてから焼けばいいみたいで。 初めてだからどれくらい剥いてから焼くのが良いかの加減がわからなかったけど、いい塩梅にはなった。でも、もうちょいだったかなぁ。塩とか、醤油がいい感じ。 あと、ヒゲも食べられるみたいで。何に似ている？っていう説明が難しいのですが、癖もないから確かに食べられる。