こんにちわんわん。犬友です。
以前にも冗談ぽく描きましたが、土曜舎はゆくゆくはカレー屋さんになりたいのです（。。。）
スパイスとの出会いは10年ほど前。家の近くで魅惑的な香りに出会い、吸い寄せられるように香りの元をたどると、なんとそこはスパイス問屋さん！オーナーさんから手ほどきを受け、スパイスの世界に。。。
まあ、そんなこんなでスパイスカレーに魅せられ、今に至ります。
野菜の旨味を生かし、味付けは塩のみ、というストレートなカレーを目指して作ってます。
で、10年目の夏、ついに、カレーイベントを開催することになりました！
しかも土曜舎のある山梨県北杜市、ではなく、島根県の益田市というところでの開催です。
なんで島根？？
そう、何を隠そう、ワタクシ、島根大好き、しかも益田市大好き、なんです。
車で少し走れば海にも山にも行けるゆたかな自然環境、石見神楽をはじめとした、地域にしっかりと根付いた文化、そしてなによりオープンマインドな人！
もう、最高です。
その島根県益田市で益田産の食材を使ってカレーを作るイベントを開催いたします。
題して『スパイス以外益田産　益田カレーを作ろう！』です！
益田の「素晴らしい」を見つけるプロジェクトの第一弾で、野菜や肉はもちろん、塩や油まで益田産で作ってみよう、というイベントです。
益田市が大好きな人が集まり、楽しいイベントになると思います！
いかがですか？暑い夏にカレー作り。スパイスの世界にようこそ！
お申し込みは土曜舎にメールください。