年末ラストスパート。最後はお正月の準備です。

あれこれやっても疲れちゃうので、必要最低限の準備から、上乗せ形式でノートします。

レベル1  お一人様

レベル2  家族でまったり

レベル3 お客さまの有る家

◇レベル1  お一人様向け

玄関飾りを買いましょう。一気にお正月気分になります。飾るのは26日辺りから、仕舞うのは1月7日まで辺りになります。(諸説有りますが省きます)スーパーや100円ショップでも買えますし、最近はお花屋さんでもオシャレな飾りを売っています。

食べ物と飲み物をたっぷり買いましょう。お正月は何もしなくて良いのです。三が日分の好きな食べ物と飲み物を買ってゆっくりしましょう。一日中ネットフリックスや撮り溜めた録画、箱根駅伝を観ていても、誰にも文句は言われないでしょう。年越し用には蕎麦どん兵衛が有れば、完璧に準備オッケーです。

◇レベル2 家族でまったり

今年は帰省もままならない事から、家族でゆっくりされる方も多いのでは無いでしょうか？

お年玉の準備　お年玉袋の準備と中に入れるピン札など準備しておくと良いですね。同じお札でも、ピンとしたお札だと貰う方も気分が上がります。

お箸の準備　スーパーでお正月用の割り箸を買いましょう。安い割に新年の雰囲気が出ます。

おせちの準備　最近は頼む方も多くなったと思いますが、今年は来客の予定が分からないので、私は単品で買うことにしました。栗きんとん、伊達巻き、紅白かまぼこ、黒豆、ナマスあたりでしょうか、後は煮物でも作ってごまかします。来客が来た時はお寿司でも取ればいいかなと。

年越し蕎麦の準備　出汁の準備をしましょう。30日の夜、麦茶を作る容器に水と昆布と干し椎茸を入れておきます。一晩たったら、冷蔵庫に移しましょう。31日の夜この出汁を使う分だけ鍋に入れ、麺つゆを足して一煮立ち。茹でたそばを入れたら、立派な年越し蕎麦です。どうせお腹も空いてないので、二人でひと玉で充分です。

お雑煮の準備　餅です。お餅が有るとお正月の食事が楽です。蕎麦と兼用のお出汁を使って、小さく切った鶏肉と茹でたニンジンと大根でもちょっと飾り切りしてみたりして。三つ葉や柚子皮を添えて。なんと言っても、お餅が有れば、のり醤油、砂糖醤油、バター醤油、納豆、大根おろし、とりあえず2、3日アレンジは効きます。ビバモチ！子供用にはきな粉やあんこ缶もあると、バリエーションが増えます。

 お花の準備　リビングにも、お正月っぽい飾りが有ると盛り上がります。香りも良いですし。金銀にスプレーされた枝物なんかも入れるととても豪華に見えます。

後は、お酒やツマミなどを充分に、初詣も近くの神社でまったりと、のんびり凧揚げなんてしちゃったり。

◇お客さんの有る家

飲み物と食べ物　言わずもがなですが、途中で買いに行くのは面倒なので、多めに準備。

紙のお皿と紙コップの準備　今は百均で可愛いデザインのが買えますし、なんと言っても片付けが楽です。

玄関と洗面所、トイレの掃除　お客さんが必ず使う所は、生活感が出過ぎないよう片付けて、さっと拭いておきましょう。洗面所にいい匂いの石鹸など、新しいものをおろしておくと、おもてなし感アップです。

おまけで、2021年年越し〜三が日"私が観るテレビ番組"を置いておきます。

・紅白歌合戦からの行く年来る年　結局定番。

・カウントダウンTV年越しライブ　眠くなるまで

・逃げ恥2021  ガッキーが可愛すぎる

   逃げ恥一挙全話放送　ガッキーが可愛い過ぎた

・箱根駅伝　往路&復路  ハマればハマる程面白い

ヒマな時間は、Amazonプライム、読書と散歩あたりでしょうか。今年も31日まで営業しているお店も多いですが、年越しあたりは寒くなるらしいので、在庫厚めに買い物をしておこうと思います。まだお仕事の方も、休み無く働く医療従事者及び関係者の方々も、2020年は色々変化の年でした。本当にお疲れ様でした。リフレッシュして良い年が迎えられますように。

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