岐阜に帰省。
熱田神宮に参拝後訪問。
知り合いがせっかくの帰省だからと
連れて行ってくれました！
概要は以下。

【あつた蓬莱軒ー本店】
•12時頃受付
•待ち時間90分
•入店13時30分
•2023年10月24日(火)

ひつまぶしは以前より値上げ。
今回は
•うざく
•きも焼き
•肝煮
•うまき
も一緒に。

ここは、懐石などコースであれば
電話予約はできるものの
通常の単品やひつまぶしなどの場合は
現地にて名前を伝えて、
入店可能時間に戻ってくるというスタイル。

基本的に歩いて10分ほどで
喫茶店やカフェなどで時間を潰すことは可能
訪れる際は先に店先に訪れて
入店時間を確認し、
その後に熱田神宮などをお参りする時間は
ある程度あるかな？という時の方が多い。
オープンから並んだことはないですが
運が良い時は30分
長い時は平日でも1.5〜2時間
といったところでしょうか
土日に行ったことがないので
その辺は分かりません

ただ個人的には
熱田神宮→蓬莱軒という形になってます

言わずもがなな有名店。
ひっきりなしにお客さんがくる。

贅沢な話、
このエリアだからこそ定期的に来たことはある
その時々の変化を測るかのようにきてしまうところがなくは無い。