肌寒い日、スンドゥブチゲを食べよう
スンドゥブチゲーーそれは、ふわっと柔らかな豆腐がたっぷり入りの辛いお鍋。
韓国の家庭料理として親しまれており、魚介や野菜と柔らかい豆腐（スンドゥブ）を唐辛子ベースの調味料で煮込んで作ります。
在宅で仕事している身としては、昼にパッと作れるのでとても便利で、メインが豆腐だから、食べすぎて眠くなる…といった事態も防げます。（午後の効率アップ！）
あと辛さのおかげで細胞が活性化。体もぽかぽかするので肌寒い日に嬉しい。
そういうわけでえ、キムチと寄せ豆腐を活用した、きのこたっ
