この間伺った新店

鴨と軍鶏

調べてみると今年オープンした模様。
体に優しい無化調です。

仕事の合間に行ったので、写真は最初のみですが。
麺は手打ちで細麺、つるつると喉越しgood
昔食べた飯田商店が頭をよぎりました。

肉もスープも完璧に近いものの、まだまだ伸びしろがある一品

知名度がまだ低いのか昼時でもガラガラでしたので、穴場です
駅から多少歩きますが、満足できる味