扁桃 （ヘントウ）

バラ目、バラ科、サクラ属の落葉樹。

扁桃とはアーモンドの実の事で、扁桃腺の名称は
このアーモンドの実が人のその臓器に似ている事
からついている。

つい最近、花が咲いてたのが、実がなっていた。

世界三大ナッツには、アーモンド、マカダミア、
ピスタチオが名を連ねるが、アーモンドはかつて
ナッツの王様の称号を持っていた。ピスタチオは
ナッツの女王である。

アーモンドはマカダミアに優っていたのであるが
チョコレートの相性と食べやすさからマカダミア
がいつしか王様の座を勝ち取る。あのハワイ土産
と言えば誰もが買うハワイアンホストのチョコも
マカダミアが入っておりこの画像を載せただけで
食べたくなってしまう。


ハワイ土産に同僚向けに買った以外に自分用にも
購入して当分の間はこのチョコをポリポリと家で
齧っては楽しんでいた。

と、マカダミアが多くが収穫され供給量が増えて
市民権を得た途端にアーモンドは格下げとなった
のである。

そんなアーモンドだが、今になってその成分が
実は優秀なものだと見直されてきている。

という事で熟れてパックリ割れたアーモンドの実
の写真で気を取り直して解説を続けよう。

先ずは色んな栄養や体に良い成分が豊富なので
女性に嬉しいアンチエージング効果や生活習慣病
対策などに良いと云われそれらについて紐解いて
みようと思う。


ビタミンＥ
抗酸化力に優れていて、細胞や血管の健康促進に
力を発揮する。ＡＧＥ（終末糖化産物）を抑える
事からシミ、シワなどの発生を抑制することから
アンチエイジングに繋がる。また、血流改善より
冷え性などにも効果がある。


オレイン酸
血中の善玉・悪玉コレステロールのバランスを
整え生活習慣病の抑制や加齢による脳や心臓の
劣化抑制の効果をもっている。


マグネシウム
豆類やナッツにはこれらが含まれていて、実は
この成分は女性だけでなく男性にも必要な成分。
この物質は男性のもつ精子を活発化させる効果
をもっており、少子高齢化が進む中で子孫繁栄
に必要な男性の生殖機能に必要なものだという。


鉄分
もうこれは女性には必須物質。女性は月のもの
で多くの血液を失う事で同時に体内にある鉄分
の多くを減らしてしまう。この鉄分を補う事は
女性にはとても大切となり、摂取より貧血症状
なと緩和させてくれる。


カルシウム
これは健全な骨を形成する為には必要なのは誰
もが知る物質。特に女性は高齢時の骨粗鬆症の
症状が出たりするが、これは女性が出産により
多くのカルシウムを失ってしまう事に起因する。
女性は一度の出産であばら骨を一本失うと表現
される程に、このカルシウムを分け与える事と
言われる。だからこそ女性には大切な必須摂取
物質なのである。


ポリフェノール
血管を広げる効果があるので、血圧低下を抑制し
更年期障害にも効果があるのはこの為。他に視力
回復の能力を持つ物質である。


という事でアーモンド飲料は体に良いので、是非、試してみよう。

和名　扁桃 （ヘントウ）
　　　巴旦杏 （ハタンキョウ）
洋名　アーモンド （ALMOND）
学名　プルナス ダルシス
　　　（PRUNUS DULCIS）
分類　バラ目、バラ科、サクラ属
草丈　５〜８ｍ
開花　冬〜春
花色　白、桃
原産　アジア西南部
渡来　明治
言葉　希望
撮影　服部緑地都市緑化公園　アーモンド
　　　咲くやこの花館　パックリアーモンド
写真　花、葉、枝

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