わたしは麺がすきだ。
好きと言うより、愛してしまった。

パスタや、うどん、ラーメン、そー麺、焼きそば、きしめん、ビーフン、春雨、冷麺。
とにかく麺ならなんでも。

ところがそれらの絶品麺を越して愛してしまったのが、サリ麺である。

もちもちした食感と、鍋にいれるとどこまでも汁を吸収して膨らむサリ麺。
汁を吸収させればさせるほど、すすった時のうまさがちがう。

色んな鍋でサリ麺を試してみたが、わたしの中のNO1は、豆乳鍋。

うだうだ私が感想を述べても、読んで下さっている方からしたら、しらんがなっとなりそうなので、たべる機会があれば、サリ麺を。

できれば、豆乳鍋で。。。

おしまい。

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