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”カフェやりたい”。その夢、叶えてみませんか。【カフェヘルパー&ゲストカフェ店長募集】

家賃ゼロで、西和賀町に短期移住(2週間〜数ヶ月)。
湖の見えるカフェでお手伝いしながら
店舗の空き時間を利用して、自分の理想の店をオープン。
チャレンジしてみたい方を募集します。

ヘルパーだけでもOK。
やりたいことがカフェじゃなくても
ここでやってみたいことがあれば、実現に向けて伴走します。

#ゲストカフェ /#チャレンジカフェ/#カフェじゃなくてバーもOK/#惣菜テイクアウトもOK/#ヘルパーだけでもOK/#田舎暮らし体験できます/#車あると便利/#子ども好き歓迎/#温泉まで徒歩2分/#JRの駅まで徒歩2分/#第2のふるさと/#ゲストハウス準備中。目指せ年内オープン!



1. 自己紹介。ネビラキカフェってこんなところです

岩手と秋田の県境にある町のカフェです。

カフェ裏には絶景レイクビューが広がる

東京からだと新幹線で北上駅まで2時間半、
そこからJR北上線に乗り換えて45分。
ほっとゆだ駅で降りたら徒歩2分。近い。

左奥に北上線。車窓からの風景が大好き。
写真:瀬川強

ほっとゆだ駅には、全国でも珍しく、温泉が併設されています。
東北では唯一の「砂湯(砂ゆっこ)」があります。
昔は鉱山の町でしたが、いまは温泉と演劇とユキノチカラの町。
町としてはわらび推しですが、一番の有名どころは
「湯田プレミアムヨーグルト」かも。

大雪の年は雪の壁ができることも。
写真:瀬川強

町の人口は5000人を切り、過疎高齢化が進んでいます。
「岩手で最初に消滅する自治体」と言われたことも。

そんな町でカフェなんかできるの?

と思いながら開業して、おかげさまで、今年が5年目になります。
町内の生産者や加工者、作家さんをはじめ
いろんな人とつながれるカフェは面白く、やりがいがあります。


現在の営業形態は

  • 4月〜11月中旬までオープン(冬季休業)

  • 営業日:水〜日・祝 (月・火定休。祝日があったときは水曜代休)

  • 開店時間:10:30〜17:00

  • オーナー夫妻+アルバイトスタッフ1〜3名でお店をまわしています

  • 主なメニューは、チーズケーキとドリンク、ランチはパスタが一種類 他

表で注文、裏にテラス席があります(改装して、表は少し変わっています)

2.募集要項

  • ネビラキカフェでお手伝い&仲間として一緒に面白くしていただける方

  • 週3日(15時間くらい)程度のお手伝い(※注)

  • 給料は発生しませんが、宿泊費・光熱費は無料です

  • カフェの定休日や夜の時間を使って、自分のお店をやれます(店代不要なので、売上=収入になります)

(※注)週16時間を超える勤務については、アルバイト代をお支払いします。

こんな方を歓迎します♪

  • いってみよう、やってみよう

  • 料理が好き

  • お菓子づくりが好き

  • コーヒーが好き

  • 旅行より、旅が好き

  • ハプニングを楽しめる

  • 写真が好き

  • 文章を書くのが好き

  • 動画をつくるのが好き

  • 手作りが好き、ものづくりがしたい

  • 人と会うのが楽しい

  • ぼーっとするのも好き

  • 自分の「好き」が何か、確かめたい

  • 人生これからどうしよう

  • 実践経験を積みたい

  • 第2のふるさとがほしい

  • 豪華客船よりはカヌー派

いくつか当てはまったら、ぜひ応募をご検討くださいね★

こんな方には向いてないかもしれません。

  • コミュニケーションが苦手な方

  • 単に無料もしくは安価に住めるだけの場所を探している方

3.お手伝い内容

  • ネビラキカフェの掃除、仕込み、接客、調理

  • カフェや地域の魅力を伝える情報発信(Instagram)

  • 子どもの見守り(好きな方)

  • あなたの「得意」「やってみたい」を活かした企画の実行
    例)カフェのランチメニューや、焼き菓子の開発、
    町内にある食材(木の実や山菜)を活かした料理講習会、子ども食堂

カフェ開業して5年目とはいえ、まだ手探りなところもあり進化の途中です。
一緒に成長していけたら嬉しいです。
思いついたこと、なんでもご提案ください!

ゲストカフェとして、定休日の月・火に喫茶を開いたK氏(2021年秋)

4.待遇

  • オーナー家族の家の2階の部屋に滞在となります。小さな子どもがいるのでご了承ください。

  • 寝具はお布団を貸し出しできます。

  • インターネット(Wi-Fi)あります。

  • 共用キッチン、お風呂、洗濯機など基本的な家電あります。

  • 期間中地域のアルバイトをご紹介できる場合があります。

  • 近所の方々とご飯を一緒に食べることもあります。

5.シェアハウス入居という関わり方も可能

  • 家賃は1ヶ月4万円です(水道光熱費込み)。

  • ヘルパーさんではないのでカフェのお手伝いはありません。

  • 得意なことを活かしてお手伝いいただければ家賃の値下げも可能です。

  • シェアハウスにご入居の場合も、ゲストカフェやイベントの企画ができます。

  • オーナー家族が暮らす家での共同生活になります。

  • インターネット(Wi-Fi)あります。

  • 寝具はお布団を貸し出しできます。

  • 共用キッチン、お風呂、洗濯機など基本的な家電あります。

  • 期間中地域のアルバイトをご紹介できる場合があります。

  • 近所の方々とご飯を一緒に食べることもあります。

錦秋湖を見ながらワーケーションも可能

6.私たちの思い

最後まで読んでくださりありがとうございます!
西和賀町は急速に人口減少が進み、地域のインフラの縮小も始まっています。ですが、その分地域内外との関係性は濃くなってきており、日々自分たちの地域をこれからどうしていこうか、というポジティブな会話が街中で交わされる事が増えてきました。縮小してきたからこそ、自分たちの暮らし、幸せをどう作っていくか、真剣に考えられるフェーズに来ているのだと感じています。後世に残したい自然や文化、景色のある西和賀町で一緒に未来づくりをしてみませんか。西和賀町と関わることで、自分の人生やご自身のフィールドでの活動の豊かさは増すと自信をもって言えます。
素敵な出会いをお待ちしております。

7.応募方法・お問い合わせ

興味のある方、質問がある方は下記のフォームorメールより
ご連絡お願い致します。
  ↓  ↓  ↓

メールアドレス
nebiraki0301@gmail.com

ご応募お待ちしております!

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