頂いたセロリを使い【セロリのごちそう肉団子スープ】(有賀薫さんレシピ)を作ってみました。
鶏の挽肉が売り切れてなかったので、豚挽肉で代用。そのため、塩の他に生姜のすりおろしを調味料に付け加え、最後にゴマ油も垂らしてみました。
セロリの風味が良く効いて、滋味深く美味しかったです♥️