🇮🇹イタリアン ★尾山台 山田 /尾山台
★Oyamadai Yamada / Oyamadai,Tokyo
食べログ ★3.0
🍕 { Pizzaを主役にした、コース仕立てのイタリアン😆イタリアのプーリアで学んだ建築家のこだわりが随所に散りばめられたカウンター8席のTeatro✨
🍕 { Un corso di Cucina italiana😋La protagonista del corso è la pizza🍕Il ristorante è come un teatro con 8 posti a sedere,è stato progettato da un architetto che ha studiato in Puglia,✨
今年の4月にオープンした尾山台山田さんへ🎵お店のデザインを手掛けた、イタリアのプーリアで学んだ建築家からの説明と情熱を聞きながら😆
まるでお鮨屋のような美しいカウンターでまず出てきたのはお鮨かと思いきや、ちゃんとイタリアン😋
可愛すぎてテンション上がる✨
左からマグロのお鮨はリコッタチーズ、ズワイガニとキャビア、鴨のリエット、香りが広がるイチジクローストとポルチーニのプリン🎵
一口ずつ美味しさを噛み締めて
そのあとマルゲリータ❤塩気たっぷりで美味しい😋
そして生ハムのパンナコッタ😆いつ食べても笑顔になる逸品✨✨
ワインは
🥂Biancone
🇮🇹Alla costiera (Veneto)
🍇Moscato, Garganega, Friulano, Glera
最初フルーティ、後味にグレープフルーツのような苦味を感じて🥂
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