セルフビルドのオンラインコミュニティ「えんがわラボ」のエリア別の顔合わせ作戦会議。

より近くのメンバーと直接会って、お互いのメンバーのことをより深く知っていただける機会があると素敵だよね、と企画してみたイベントです。

前回の【佐久・佐久穂エリア】の会に引き続き、長野県の【上田・長野エリア】でも開催しました！

場所は、えんがわ商店として施工のお手伝いをさせていただいた上田市の薪窯のピザ屋さん「kadokko（カドッコ）」さんにて。

オーナーの鈴木さん夫妻にご協力いただき、自分でピザをセルフビルドしてみよう！？という企画でお願いをしてみました笑。無理なお願いにも関わらず、ご協力いただきありがとうございました涙

日も暮れてきていい感じの雰囲気。準備も整い、いよいよみなさんをお迎えです。

オンライン上でお話はしていましたが、お会いするのはお久しぶりです！の方もたくさん。なかなかみなさんが顔を合わせる機会は少なかったので、集まってきてくれて、みなさんのお顔を見れただけで既になんだか感無量、、、ウルウル笑

ピザがメインですが、みんなで作る顔合わせ会ということで、食べたいものや飲みたいものなど持ち寄りでイベント自体もセルフビルド。

みなさんからの差し入れが、、、レベル高すぎw

さすが、セルフビルダーのみなさんです。僕がえんがわラボで目指している「暮らしのセルフビルド」を既に実践されている様子がこんなところからも滲み出てきます、、、みなさん、ステキ。

言い出しっぺの僕が何も差し入れを用意できなかったので、僕は食べ役として活躍させていただきました！笑。いやー、どれもこれもマチガイナク美味しかったです！ありがとうございます！

まずは食べたいもの、飲みたいものを好きなだけ手にとっていただき乾杯の準備。

プロジェクターを使いながら僕がえんがわラボで目指している「セルフビルドの結（ゆい）のコミュニティのカタチ」についても簡単にお話させていただきました。

kadokkoさんのご紹介も兼ねて、お店のセルフビルドの様子を恒例の苦悩話を交えながらお話しいただきました笑

続いて、メンバーのみなさんのご紹介、、、と思いましたが、ピザが気になって仕方がない！！笑

まあ、ひとまずピザを焼きながら話しましょう！笑

トップバッターどうぞ！、、、といきなりプロ並みの腕前w
カドッコのマスター、ノビさんも驚きのこの表情！笑

超上級セルフビルダーのフクモトさんが、これくらいできてしまうことは想定内でしたので、僕はもう何も驚きません笑

めっちゃ、うまそう、、、当然、、、めっちゃ、うまい、、、サイコーだー！
いきなりテンション最高潮です！笑

さあさあ、子どもたちも！どんどん焼いてみよう！

以前に僕もチャレンジした時は、この生地を伸ばすのがうまくいかなくて、なかなか苦戦したのですが汗

すごー、、、かなえちゃんもまといちゃんも、上手！

やっぱ、マルゲリータは外せないよねー！

薪窯の中ではあっという間に焼けていきます。うまくピザを回して、均等に熱を伝えてあげないと焦げちゃうのですが、、、

バッチリじゃーん！！お見事！うまそー！

ぼ、、、僕もそれ、ひと切れいただいていいっすか！？マルゲリータ、大好物なんです笑

さあさあ、どんどん焼いてください！！

ヒサノさんの焼きサポートも秀逸！いつの間にかすっかり焼き師になってますね！？

いつの間にか、みんなが焼いたピザをみんなでシェアするカタチに！笑、どうぞどうぞ！これも食べて食べて！と大盛り上がり笑。いろんな味を楽しめて最高です！

ピザ焼きのセルフビルドパートナー、ヒサノさん見参！お見事なサポートです笑

みなさん焼きましたか？ノビさんがバテちゃうか、酔っ払っちゃうまでにしっかり教わっておきましょうね笑。

実は後での楽しみに！と飲まずにみんなに教えてくれていたノビさん、、、大変でしたよね汗、ありがとうございました涙。代わりに僕がビールにワインとたっぷりと飲ませていただきました笑

上田・長野エリア以外の方も参加OK。お友達も誘ってOKの顔合わせ会。メンバー以外の方もお誘い合わせいただきご参加いただきました。

そういえば、以前に作業もお手伝いに来ていただいていたんですよね！？なんてお話しでも盛り上がりました。再会できて嬉しかったです涙

えんがわラボのピットマスター！？ことセルフビルドシェフ！？ハヤシさんが何やらヤバめのお肉を持ち込んでくれました笑。薪窯で焼いてみたかったんだよね！と。それは、絶対にうまいやつでしょ、、、

ああ！！！？

絶対にヤバいやつでしょう！！！

ヒサノさん、赤ワイン🍷おかわりで！おねがいしますっ！！！笑。

うまい、、、当然、うまい、、、いろいろ食べすぎて、おなかがはちきれんばかりなのに、まだまだ食べれちゃいます笑

フクモト夫妻はセルフビルド夫婦。ピザは回せて当然の模様w。リョウコさんの腕前にも屈服いたします笑。まあ、僕はもう驚きませんけどね笑。ほんと、、、おもしろい人ばっかりだなーw

宴は夜遅くまで続きます笑。そういえば、、、みなさんの紹介が全然できなかったですね笑。でもでも、みなさんそれぞれが個別にじっくりお話しができていたようなので、よかったよかった！またの機会にゆっくりご紹介させていただきますね！

その後も残ったメンバーとピザ焼きをやりきってくれたノビさんと深夜まで飲み直し。例にもれず深い夜となりました笑。

いやー、今回もディープで楽しい会となりました！ご参加、ご協力いただいたみなさん、本当にありがとうございました！

上田・長野エリアの第二回目も、ぜひまたやりましょう！次はどこで何をやりましょうかねー？

セルフビルドの結（ゆい）作り。こんなところから一歩ずつ進めていければと思います。

次回は【御代田・軽井沢・群馬エリア】で4/6に開催！メンバーで無い方もメンバーのみなさんのお話を聞いてみるチャンスです。ご興味ある方はぜひお声掛けください！

セルフビルドのえん（縁）がわ（輪）になる、えんがわラボ。みんなで拡げて育てていきましょう。

共に創り、友になろうよ！

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⚫︎次回、3/28（木）20:00-22:00
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