物価が高騰している現在、いかに経済的に家族全員を養うかは、多くの主婦にとって大きな問題となっています。
昔から多くの家庭で、タンパク質の栄養源として使われてきた肉は、すでに高価な食材となっており、現在も価格は上昇しています。主婦はどのようにして高品質のタンパク質を選択すると同時に、節約することができるでしょうか？

MSNウェブサイトでは、グレヴィル・スワンソン栄養研究センター（GRSRC）のエグゼクティブ・ディレクターであるエイミー・ヤロック氏へインタビューした後、健康的で安価な、タンパク質の豊富な食品を6つ紹介しました。

1.豆と米

この2つの食材が、家庭料理によく出てくるのには理由があります。豆はそれ自体が良質なタンパク質であり、特に………

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