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一人分でも美味しい生活

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岡山県瀬戸内市の海辺に移住して古民家で一人暮らししたきます。1人分でも料理します。世界各地の料理を作るのが好き。徒歩圏にJAがあり、知り合いからお米をいただき、地場産の美味しい食… もっと読む
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2020年5月の記事一覧

春キャベツ食べた♪

野菜はほとんど生活クラブで買ってるけど、徒歩1分のスーパーで春キャベツを買っちゃったので…

erilin
4年前
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生活クラブの国産小麦100%生ラーメン

生活クラブの小麦粉製品、麺類は、すべて国産小麦。焼きそばやラーメンなど、一般的にはジャン…

erilin
4年前
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映える五目いなり作ったよ♪

お友達のお宅へお邪魔するのに、ランチを作って持って行きました♪FBのタイムラインに流れてき…

erilin
4年前
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アンチョビ消費

「低頻度食材をどんどん食べる」強化月間(月なのか?)に入りました。冷蔵庫のサイドポケット…

erilin
4年前
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肉じゃがと肉うどん

新じゃが、蒟蒻があったので、生活クラブの冷凍豚肉切り落とし、淡路島の新玉葱と合わせて、…

erilin
4年前

苺パンケーキと苺サラダ

スーパーで苺が安売りになっていたので、うっかり買ってしまいました。 ダッチベイビーパンケ…

erilin
4年前
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チャーシューで3品!

チャーシュー塊を買ったので、3品で食べ切りました。 りんごとキムチが爽やかな韓国冷麺。 九州豚骨ラーメン。きくらげが美味いね♪ 中華風おこわ。いただいたたけのこが活躍。 韓・日・中。当たり前だけど、チャーシューは東アジア文化圏なんですね〜

サバ缶レシピ3つ!

回転備蓄してる生活クラブのサバ缶を空けました。 1つ目は先日もUPしたけど、白インゲン豆と…

erilin
4年前
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生もやし料理4種類!

生活クラブでもやしを注文しました。69円もする高級もやしです。 野菜たっぷりタイ風汁なしビ…

erilin
4年前
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白いんげん豆料理3つ♪

乾物の白いんげん豆消費しました。一晩水に浸し、圧力鍋で10分。 お昼ごはんにミネストローネ…

erilin
4年前
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りんご料理3つ!

りんご1個いただいたので、3品作りました♪ 朝ごはんに、りんごとカニカマのサラダ。レモンと…

erilin
4年前
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ベトナム風お好み焼きバインセオ焼いたよ♪

ココナツミルク缶詰あったので、バインセオ作りました♪ たねは米粉とココナツミルクで作る。…

erilin
4年前
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野菜まみれな日々

最近気づいたら山盛りサラダっぽいものや主食より野菜が多い皿ばかり食べています。 タコスサ…

erilin
4年前
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シェアハウスにたけのこが送られてきた♪

勤めているお店がコロナの影響でクローズしてしまったシェアメイトのYukoさんは、早々に地方の実家へ帰ってしました。「郡」に住んでるYukoさんは、透き通った真っ青な海や、庭になってるレモンや、ひろーいお庭などの素敵な写真を、一人4畳に暮らす私たちに送ってきます(笑)。 そんな地方セレブ満喫のYukoさんから、「たけのこ 掘ったので送ります〜」とシェアハウスの皆にたけのこが段ボール箱一杯送られてきました\(@o@)/しかも、下茹でしてくださってます(感涙)。神です。 私が張り