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YouTube動画に影響されて、16時間空腹生活スタートしてみました。日付見たら、12月頭なんです…
昨年、奈良を車で通過した際に初めて知った、天理ラーメン。奈良といえば古都、天理といえば天…
私は料理「病」 私の中に、困った完璧主義があります。一般的に言うと、完璧主義はクオリティ…
食や健康についていろいろ学んできたけど（本格的な中医学理論含めて）、もう納得しかない。 h…
私は麺類が大好き💖一人のお昼はよく（夜もしょっちゅう）麺類にします。ラーメンや焼きそばは…
大好きな韓国料理、しばらく続きました。 牛肉でトッポギ炒め。牛肉も岡山県産。瀬戸内産の練…
いつも買い物してる個人商店で、「身内が農家だから」と、モロヘイヤをいただきました💕牛窓産の新鮮お野菜！ エジプト風モロヘイヤスープ。にんにくと玉葱、塩味だけでシンプル。硬いパンと一緒に。 オクラとモロヘイヤの冷やしぶっかけうとん。削り節たっぷり。つるつる冷やし麺とねばねばモロヘイヤの組み合わせいいね💖 オクラとモロヘイヤととろろ昆布の 冷やし蕎麦。汁は作って冷やしておいた。牛蒡と人参かき揚げとカニカマ天をおかずに。 いただいた地場野菜🥦三昧。プライスレスな贅沢💖
旦那さまがポーランド人の友人に、「ビゴス」というポーランド料理を教えてもらいました。ザワ…
まだまだ続く、夏野菜三昧💕 南瓜のポタージュスープ。まるで砂糖を入れたように甘い💖ゆで卵…
釣り好きな大家さんから、生の「ままかり」をいただきました。県の名物として、お土産屋さんと…
東京から海辺の街・牛窓に戻ってきて10日。田舎の一戸建て一人暮らし、広い台所を使い放題！な…
1週間の東京滞在です。東京タワーの見える定宿、通い始めてからちょうど1年になります。広くて…
岡山市街地から牛窓の家へ帰る途上、軽トラックでお魚の移動販売してるのに遭遇しました。豆腐…
JA岡山産直店はなやかには、時々しか大葉（しそ）置いていません。一袋だけあったのを、迷わずget！しました。100円。元気一杯、雑草感（笑）あります。 ちなみに、あまりしそが売ってないのは、おそらく皆さん各自庭で育ててるからだと推測（笑）。 しそと相性の良いサバ缶開けた。 サバ缶で冷やしぶっかけそうめん。貝割や紫玉葱もmixして。温玉をトッピング。 サバ缶の炊き込みご飯。みりんも加えて甘辛風味。ちぎった海苔をトッピング。 冷やしぶっかけ冷麦。常備菜の自家製牛のしぐれ煮
