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一人分でも美味しい生活

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岡山県瀬戸内市の海辺に移住して古民家で一人暮らししたきます。1人分でも料理します。世界各地の料理を作るのが好き。徒歩圏にJAがあり、知り合いからお米をいただき、地場産の美味しい食… もっと読む
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2020年10月の記事一覧

たこのトマトパスタ

スーパーで20%オフのたこを買って、トマト小2個とパスタ。にんにく炒めて、赤唐辛子で辛くして…

erilin
3年前

ほうとうを作ってみたらすいとんになった

岡山で茄子、白菜、椎茸、南瓜を買ってきて、シェアビズでほうとうを作るつもりでした。しかし…

erilin
3年前
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秋の味覚!銀杏ご飯を炊いたよ♪

岡山の産直コーナーで銀杏が売ってたので買ってしまいました。だって何十個も入ってて140円(…

erilin
3年前

今日はカンタン広島風汁なし担々麺

冷凍してたものや野菜など、積極的に消費。冷凍庫をチェックしたら、担々麺の具を凍らしてたの…

erilin
3年前
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柿をいただいたよ♪

フルーツ王国岡山、今度は柿をいただきました。 焼き椎茸と春菊の焼きびたしを作ってみました…

erilin
3年前

瀬戸ジャイアンツ食べてみた

フルーツ王国、ぶどう王国岡山。いただいたり買ったりいろいろ食べました。 「瀬戸ジャイアン…

erilin
3年前
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岡山産松茸ご飯を炊いたよ♡

近所のスーパーで岡山県産の松茸が売っていたので、しばらく迷ったけど、年に一度の季節ものだし?ぜーーったい都会で買うより安いはずだから、思い切って松茸買っちゃいました!中くらい一本930円。絶対リーズナブルだよね?付近の山から来たかと思うと、ありがたさひとしお〜。 半分は松茸ご飯に。レシピ検索して、だしは昆布だけ、塩と醤油で薄味に。ご飯は岡山県産の新米です!半分は土瓶蒸しもどき?レンジでチンして、豆腐、水菜で。すだちを搾りかけて。人参葉の炒め物も少しだけ。 すだち味がメイン

岡山フルータリアン(果物食主義者)な朝食

ちょこちょこと買ったりいただいたりした果物が余っているのを、朝食にしました。洋梨、梨、林…

erilin
3年前
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お家でさっそく岡山メシ♪

友人たちと遅いランチを食べ過ぎなくらい食べたので、お腹が減らない。夕飯どうしようかなー?…

erilin
3年前
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