東京では毎月10日くらいずつホテル暮らしです。キッチン付きのホテルを選び、冷蔵庫もある。サロンからホテルの部屋に調味料や食材を持ち込み、ほぼ毎食料理してます。

多すぎじゃないだろうか（悩）
使い捨て食器、使い捨てようよ？？

明後日でホテルは引き払うので、基本の調味料と野菜だけ残して、後はサロンに持ち帰ることにしました。

さっぱりした。
常に、この程度にしておきたいのに。

こちらが持ち帰る組。
パッケリ（ショートパスタ、乾麺）、インスタント味噌汁、ピーナッツバター、春雨、小麦粉、うどん（乾麺）、ベーキングパウダー、花椒、粉末ジンジャー、サフラン、ガラムマサラ、イカ墨パスタ（乾麺）、普通のパスタ（乾麺）、粉末ナツメグ、鰹節、梅干、ローズマリー、焼きそばソース（粉末）、ピーナツ、唐辛子、ローリエ、プルーン、オリオンビアナッツ。赤ワイン。
こっち食べきってから次を買おうよ！というかホテルにスパイス持ち込みすぎ！乾麺多いよ！小麦粉どうするの？

仕事も溜まってる。忘れ物や失くし物が頻発してる。取らなきゃならない連絡が滞ってる。明らかに脳と時間のキャパが足りない。
それが料理と食に圧迫されている（苦悩）。

気づくと食材が増えている。
原因を考えてみた。

「すでにあるのに買っちゃう」んだよね。目の前に「これを買いたい」「これを作りたい」「これを食べたい」があると、誘惑に負けちゃうんだよね。
それが、少しずつ余る。だから先にそれを消費しなくちゃならないのに、また次のものに目が移り、買っちゃう。（エンドレス）

今、ホテルの近くに発見したベーカリーでパンを買いたい。クロワッサンと明太子フランスを食べたい。卵と玉葱が余ってるから、具沢山のオムレツを作りたい。
昨日食べそびれた「天弘」の野菜天ぷらとちくわ天ぷらが食べたい。麺つゆ買っちゃったから消費して、余ってる長葱も食べちゃいたい。

今こうして書いてみて、やっぱりベーカリーのパンと天弘の天ぷらの誘惑が強すぎる。
まだまだ料理の断捨離は遠そうです（遠い目）。