ユーカリは火を糧に成長する。

だから容易には燃えない。

オーストラリアでは毎年のように森林火災が起きるが、その大きな原因はユーカリ。

ユーカリはガソリンの木とも呼ばれており、燃えにくいが一旦火がつくと、いつまでも燻り続け消火が容易ではない。

その原因は枝葉に多く含まれるオイル分。
そして、樹種にもよるが、毎年、幹にヒビが入り、樹皮がめくれていき、それがまたよく燃えるのだ。

ユーカリは火の申し子のよう。

ユーカリと火の繋がりについては、また次回へ。

この写真は静岡市にある老舗の安東米店が釜炊ご飯の実演を行なっている様子。
デッキ材がユーカリと知り、耐火煉瓦を敷いたものの、思い切り火をつけて炊いている。
安東米店さん、実はユーカリデッキユーザーで、材の性質をよく理解されているのだ。

現場はオクシズと呼ばれる、安倍川上流の、葵区平野にある「こぐまplace」