呑むためにおつまみを準備する。
お酒が呑める日がやってきました！
やった！
時間がない日に思いつきで作ったアヒージョが美味しかったので、また作ります。
材料は前回とほぼ同じ。
ベビーホタテ、ボイルイカ、きのこ（舞茸、しめじ）、ねぎ、じゃがいも。
見たことのない大きなしめじをスーパーで見つけ、買ってきました。
ねぎは前回ひとくちサイズに切って切れ目を入れたものを使いましたが、火が通るまで時間がかかってしまった記憶。
あれはあれで美味しいけれど、今回はきのこがメインなので小口切りにして使ってみます。
