# 本のレビュー

## 本の基本情報
- 著者：伊藤 稔、発行:エベレスト出版 発売:星雲社
- タイトル：3店~100店チェーン、時給2000円払っても営業利益率10%出せる収益モデルの作り方
- 出版年：2022年
- ジャンル：ビジネス・経営

本の内容の要約

この本は、チェーン経営者やチェーン企業の役員、部長などの立場の方々に向けて書かれており、人時売上を上げていくことで、収益力を高める方法を具体的に示しています。人時売上とは、一人の従業員が一時間に売り上げる金額のことで、チェーンビジネスの生命線と言われています。人時売上を高めるには、店舗の特徴や顧客のニーズを把握し、効率的な業務改革や販促強化を行う必要があります。本書では、そのために必要な「導線設計」という独自の利益創造手法を紹介しています。導線設計とは、店舗内の商品やサービスの配置や流れを工夫することで、顧客の購買意欲や満足度を高めることです。本書では、導線設計の実務や事例を豊富に紹介し、チェーン企業が自己革新力を高めていく原理原則を説明しています。
私は、この本はチェーン経営に興味のある方やチェーン企業の経営改善を目指す方にとって、非常に参考になる本だと思います。著者の伊藤さんは、自身の経験や実績に基づいて、チェーン企業の収益構造や人時生産性の仕組みを分かりやすく解説しています。また、本書は、具体的なツールや手順を提供しており、実践的な内容になっています。本書を読むことで、チェーン企業の強みや弱点を見極め、儲かるチェーンストアを実現するための戦略や戦術を学ぶことができます。私は、この本を読んで、チェーン経営の知識やノウハウを身につけたいと思いました。私は、この本に5つ星をつけます。

## 本の評価
- 本書の強みは、チェーン経営の専門家である著者が、自身の豊富な経験と実績に基づいて、人時生産性の重要性と向上方法を具体的に示していることである。多くの事例や図表を用いて、分かりやすく説明している。
- 本書の弱みは、人時生産性に特化しすぎていることである。人時生産性はチェーン経営において重要な指標であるが、それだけではなく、他の要素も考慮しなければならない。例えば、顧客満足度やブランド力、競合分析などである。また、人時生産性を高めるためには、従業員のモチベーションや教育、組織風土なども重要であるが、本書ではあまり触れられていない。
- 著者の目的は、チェーン経営者に、人時生産性を高めることで、収益力を向上させ、多店舗展開で成功するための戦略と実務を伝えることである。著者の視点は、チェーン経営の現場での実践者であり、コンサルタントである。

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