リクエストがあったので春雨サラダを作ることにしました。
なんとか楽に作りたい。
レシピを検索していたら、レンジでってのがありました。
これだ！
早速調理開始です。

きゅうり…1本
にんじん小…1本
ハム…適当
を千切りにします。

耐熱ボールに、
水…200cc
醤油、砂糖、酢…各大さじ3杯
を入れて、
乾燥春雨…80ｇ
その上に人参を乗せて、
ふんわりラップをかけてレンジ600wで5分チン。

その間に、
卵…2 こ
水…大さじ1杯
で錦糸たまごを作ります。

レンジが終わったら、混ぜて10分おきます。

汁気がなくなってきたら残りの具材を投入

混ぜ合わせて、
ごま油…小さじ2杯
ごま…好きなだけ

感想
水っぽくならずに、良く味がしみた春雨サラダができました。
洗い物も少なく、放置している間に洗い物ができたりと良い事ばかりでした。
少し甘めなので、砂糖は大さじ2杯でもいいかなと思いました。
楽しかったです。