南高梅でフルーツブランデー、そして梅ジャム・その後

konakoubou
たくさん送っていただいた南高梅を冷凍したものを、一部ブランデーに漬け込みました。
いわゆる「梅酒」と違って砂糖を一切加えずに作るので、きゅっ！と酸味がしっかりあって、最初のひとくちは驚くかも（笑）。でも、これが癖になるんですよ～～♡
梅酒は甘くてちょっとニガテ、という方にはほんと、オススメしたい。

そして、梅ジャムの愉しみ方も、ひとつ（あ、ふたつかな）ご紹介しています。

ぜひご覧ください♡

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