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ぬか床日記はゆで卵、そして唐辛子のピクルスとジン

この間
香辛料やらタイ米やら、あっちの食材がいい感じで置いてある店で見つけて即買いした唐辛子のピクルス♪
とりあえず辛いが、辛さの抜けが早くて良い
チビチビつまんで飲んでも良いのだが

焼酎に紅生姜入れたり、チリビールって唐辛子入りのビールも飲んだ事あるので
家にあるジンに投入してみることに

ジン(タンカレー)に唐辛子のピクルス投入の図

あくまで個人的な感想ですが、、好きですw
そしてつまみは、前から姉にお勧めされていた
ゆで卵の糠漬け♪

ゆで卵の糠漬け
ジンと共に♪

雑に作ったゆで卵でもしっかり漬かってます
感想は、非常に好きです
姉の旦那は苦手みたいなので、好みなんですかね〜
酒のつまみにゃ〜ちょうど良く
ぐびぐび行っちゃう奴でしたww

しっかり糠の風味があって、黄身が濃くなってる気がするかなぁ〜

リピート確定ですw

ぐびぐび飲んじゃったのでジンでベロベロおじさん完成したのですが、唐辛子のピクルス入りジンが、飲みやすくて美味くて、飲みすぎたおかげで
翌日の胃腸は唐辛子にやられてました。。。。
もし試す方いたら翌日のトイレにご注意をw

ではまた〜

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