ネクロス

雑多な長文置き場です。それでもよければよろしくお願いします。

ネクロス

雑多な長文置き場です。それでもよければよろしくお願いします。

NEIGHBOUR Roast&Brewに行ってみた話

　あけましておめでとうございます。色々ありますがこの記事が何らかの一助ないし癒しになれば幸いです。 　さて、今回はANAクラウンプラザホテル札幌に存在するカフェ、NEIGHBOUR Roast&Brewに行ってきました。 　ここは網走ビール株式会社を子会社とするタカハシグループが経営するおお店で網走ビールは勿論ゲストビール、さらにはNEIGHBOURオリジナルのビールも取り扱っており前々から気になっていたんですよね。 　詳細は上記のインタビュー記事を見てもらうとして、店

ネクロス

    • Paul's Cafeに行ってきた話　2回目

      　どうもです。ちょっと用事があったのでおやつタイムがてら行ってきました。 　お店の詳細とかは上記の記事を見てもらうとして、前回ワッフルを食べれなかったのでちゃんと時間合わせて食べてきました。 　14:00以降限定ブリュッセル風ワッフル。メニューとしては好きなトッピングが選べるものと特定のトッピング３種がありますが、シーズンワッフルのトッピングを聞いたところ柿とリンゴのジャム、それにアイスかホイップクリームが付くとのことでそちらにしました。 　説明文に「サクサクしたとっても

      ネクロス

      • さっぽろオータムフェスト2023に行ってきた話　その２

        　どうもです。前回の記事でも言った通り、２回目に行って参りました。 　オータムフェストの詳細等は前回の記事を見てもらうとして、今回は８丁目での期間限定出店狙いです。というのも個人的に好きなブルワリーが来てたので、そちらを中心に前回飲まなかったビールを飲みに来ました。 　というわけでまずは美深白樺ブルワリーです。個人的にはウッディな感じがしながらもスッキリするビールを作る印象がありますが、今回頼んだのも同様な感じがしますね。正直ビールの苦みは苦手ですが軽い苦みならむしろ丁度

        ネクロス

        • さっぽろオータムフェスト2023に行ってきた話

          　どうもです。ビアガーデンに引き続き秋に行われるイベント、オータムフェストに行ってまいりました。 　実は昨年も行っていたのですがうっかり書き忘れたんですよね。なので今年は忘れずに書くことにしました。（ここで書き忘れるとタイミング外す可能性があるからですが。これについては後述します） 　さて、なるべくクラフトビールを飲みたいプランなので行く場所もおのずと狭まります。具体的には６、７、８、１１丁目のいずれか。幸いメニューが事前に公開されていたためその上で優先順位を決めて行くこ

          ネクロス

        NEIGHBOUR Roast&Brewに行ってみた話

        ネクロス

          狸COMICHIのCRAFT PUB BRIAN BREWに行ってきた話。

          　どうもです。とにかく暑い中ですがいい加減行ける時に行っておかないとな、ということで前々から行きたい店に行ってきました。 　札幌は狸小路２丁目、狸COMICHIに入ってるお店の一つです。本店は桑園にあるのですが今回はこちらの店舗に飲みに行ってまいりました。狸COMICHIができた当初からあり以前から気になってはいたのですが他に行ってみたいお店があったりと諸々の都合で後回しにしてました。今回は単純に昼飯に悩んだのでどうせなら…ということで今回のチョイスです。 　で、行ったわ

          ネクロス

          狸COMICHIのCRAFT PUB BRIAN BREWに行ってきた話。

          ネクロス

          さっぽろ大通ビアガーデンに行ってきた話

          　どうもです。前回の記事から１か月未満の話ですが、またイベントに行ってきたのでその話を書きます。 　知ってる人も多いかもしれませんが簡単に。さっぽろ大通ビアガーデンは長さの合計が約1.5km、総面積約7.8haにもなる大通公園の一部を使って行われるイベントです。色々なビールが楽しめるイベントであるため、実は去年も行ってました。 　なお去年は１１丁目会場の札幌ドイツ村で飲み食いしてました。なので今年は違う会場で飲もうと画策していたわけです。 　で、そうやって情報を探ってい

          ネクロス

          さっぽろ大通ビアガーデンに行ってきた話

          ネクロス

          北海道　お酒と食のおいしいマルシェ2023に行ってきた話

          　お久しぶりです。今年も無事開催されたので早速ですが行ってまいりました。 　今回時間制限が撤廃されたこともあってか人が多かったように思えます。とはいえ屋根が有るかどうか気にしなければ空席はありましたが。なのでまずは席を確保。その後、ビールとおつまみを注文することにしました。 　まずはトップバッターに羊蹄山麓ビールさん。昨年は来てなかった醸造所でお茶で有名なルピシアのビール。 　白桃烏龍極品は家でも飲むお茶で気に入ってまして、そりゃそのお茶使ったビールなら飲みたいよねって

          ネクロス

          北海道　お酒と食のおいしいマルシェ2023に行ってきた話

          ネクロス

          月と太陽ブルーイング（miredo店）に行ってきた話　その３

          　どうもです。大分久々になりますが、３度目行ってきました。というのもですね。 　公式Facebookを見ると短縮メニューになるものの１１時からオープンしてるとのことで、どんな感じか気になりまして。それなら丁度用事もあるということで早めの時間帯に行ってきました。 　で、店に着いてメニューを見るとミックスナッツとかポテトサラダなど簡単に出せるメニューのみになっており、早い時間にさっくり飲みたい人向けな感じ。とはいえバケットやフライドポテトなどそこそこ腹持ちがするメニューもある

          ネクロス

          月と太陽ブルーイング（miredo店）に行ってきた話　その３

          ネクロス

          Paul's Cafeに行ってきた話

          　どうもです。色々と丁度いいタイミングだったので、ビール飲みに行ってきました。 　札幌でベルギービール飲める場所として有名かな？以前から気になっていてどのタイミングで飲もうかなと考えてたらあるニュースが飛び込んできまして。 　Paul's Cafeさんはセンチュリーロイヤルホテルの地下にお店を構えてるので大丈夫か心配になったんですよね。今のところお店のお知らせは特に無いですがそれでも行ける時に行った方がいいと思いまして。他の用事があるタイミングに合わせて行ってきました。何

          ネクロス

          Paul's Cafeに行ってきた話

          ネクロス

          クラフトビール備忘録その２

          　あけましておめでとうございます。と言ってももう一週間は過ぎてますが。 　それでも何かしら書き留めたいなと思いつらつらまとめようかなと。 １．2022年の振り返り 　去年で一番大きい点はクラフトビールが飲めるイベントやお店に行く回数が増えたことかな。イベントが復活し始めたのが大きいですが、本格的に興味も持ったこともあり気軽に行けそうなところは行ってました。後はオクトーバーフェストが復活すれば完璧かな。いやドイツビールは来てたんですけどね。 ２．気に入った銘柄 　結構多

          ネクロス

          クラフトビール備忘録その２

          ネクロス

          ソルトモデラートに行ってきた話

          　最近狸COMICHIが出来たことで飲む時間の自由度が上がった今日この頃。気になる店はあるのですが、今回は前々から行こうかな？と思った店に行くことにしました。 　大通駅から進んで狸小路１丁目と２丁目の間の道を抜けた少し先にあるこのお店。クラフトビールも扱っていますが何より牡蠣がおいしそうだなあということで、気になってたんですよね。 　ちなみにこのお店の運営元は色々な飲み屋さんを運営してるので、知っている人は知ってるかも。 　そんなわけで入店。カウンターに案内されたので厨房

          ネクロス

          ソルトモデラートに行ってきた話

          ネクロス

          SAPPORO BEER FACTORYに行きました　その２

          　その１の続きです。で、ピザとか買いつつ６杯目。 　なるべく写真撮ってたんですがこれだけうっかり取り忘れました。多分想像以上にするする飲めて驚いたんでそれかな。これは見かけたら一度は飲んでほしいビールですね。 　７杯目。ブルワリー自体は聞いたことあったので初見チャレンジ。 　うん、美味い。苦味はあるけどおつまみありで飲む分にはいいくらいかな。ゴールデンエールはある意味では安定したスタイルですな。 　ところで、この頃飲んでて思ったのはゴールデンエールというくくりは幅広い

          ネクロス

          SAPPORO BEER FACTORYに行きました　その２

          ネクロス

          SAPPORO BEER FACTORY 2022に行きました　その１

          　いよいよ寒くなってきた昨今。はたまたビールイベントに行ってまいりました。 　このイベントは毎年開かれるSAPPORO BEER FOREST…は中止になったので、代わりにスピンオフイベントとして開催されたものです。いつもはさっぽろばんえいスキー場なんですが、今回はサッポロファクトリー…つまり札幌中心部に近い場所での開催ということで、公共交通機関が利用しやすかったこともあり、行ってまいりました。 　なお、サッポロファクトリーはどういう場所かは上記の公式サイトから見てくださ

          ネクロス

          SAPPORO BEER FACTORY 2022に行きました　その１

          ネクロス

          北海道お酒と食のおいしいマルシェ2022に行ってきた話

          　はたまたお久しぶりです。今回は花フェスタ札幌の８丁目会場にあるマルシェで色々飲み食いしたのでその時の話を書こうかなと。 https://oishii-hokkaido.jp/ 　さて、今回の花フェスタは３年ぶりということもあり人は多かった印象。とはいえ非常に混み合っているということもないので、ぶらりと立ち寄るにはいい感じだったかな。ただ今回の目的はマルシェだったのでそちらは見るだけにとどめて８丁目会場にほぼストレートに会場入りしてました。 　というのも今回のマルシェで

          ネクロス

          北海道お酒と食のおいしいマルシェ2022に行ってきた話

          ネクロス

          Beer Bar NORTH ISLANDへ行ったのでその話

          　お久しぶりです。twitter投稿が気楽なので中々書きませんが、今回は久々にビアバーに行ったのでそのことについて少し書きます。と言ってもお酒についてはすでにtwitterに投稿したので、それ以外の話をば。 飲んだお酒の詳細は下のリンクよりどうぞ。 　今回行ったBeer Bar NORTH ISLANDは名前の通りNORTH ISLAND BEERの直営店。普段は夜しか営業してませんが、ご存じまん防のこともあり、現在少し早めの時間帯で営業してます。で、たまたまタイミングが

          ネクロス

          Beer Bar NORTH ISLANDへ行ったのでその話

          ネクロス

          １年以上クラフトビールを買い続けたので、それに対する備忘録的なナニカ

          １．本格的にクラフトビールを買い始めた理由 　 　ぶっちゃけストレス発散です。体調不良だったり、オクトーバーフェストが中止になったりと細々としたストレスが積りに積もった結果、 「フェストで飲めなかった分、買うか」 となって買い続けることになりました。ちなみにそれ以前からフェストは勿論、お店でクラフトビールも飲みましたし、通販も手を出してました。今のようにこまめに買うようになったのは一昨年からですね。 ２．今まで飲んできた感想やわかったことなど 　あえて好みの範疇で選

          ネクロス

          １年以上クラフトビールを買い続けたので、それに対する備忘録的なナニカ

          ネクロス