白身魚のカルパッチョ~プチプチマスタードを添えて~ レシピ
材料(2人前)
・白身魚・・・半身
・プチプチマスタード・・・小さじ1
・葉野菜・・・お好み
・ミニトマト・・・お好み
・レモン・・・お好み
・オリーブオイル・・・小さじ1
作り方
❶ 白身魚は薄く切り、お皿に並べていく。
❷ ミニトマト、葉野菜は食べやすい大きさに切りお皿に盛り付けていく。
❸ ボウルにレモン汁、プチプチマスタード、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせる。
❹ お皿の全体に❸をかけたら完成。
使用したソース
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