快進撃の長谷川稔グループの高級焼肉屋「牛肩ロース 牛男」

コースは14300一択。

スタッフがお肉を全て焼いてくれるシステム。

まず、本日使用するお肉と認定書を目の前でプレゼンしてくれます。

印象に残ったのは山楼でスモークしたスカモルツァチーズをのせてバーナーで炙って仕上げたシャトーブリアン。

牡丹海老とタンを一緒に食べるえびたんは長谷川稔シェフがグルタミン酸とイノシン酸の相乗効果を考えて編み出したそうですが、初めて味わう味覚でした。

締めにユッケジャン温麺かフィレ茶漬けを選べて、両方食べましたがフィレ茶漬けが感動しました。ハマグリのスープとご飯とフィレ肉の相性が最高。

この内容で14300円はコスパいいと思いました。

コース全体で結構なボリュームなのでお腹を空かせていくことをお勧めします。

・店名
牛肩ロース 牛男

・グーグルマップ
牛肩ロース 牛男
03-6384-5751
https://goo.gl/maps/CAzWNNtaPdNkE4US9

・最寄駅
東京メトロ日比谷線・都営大江戸線
六本木駅6番出口徒歩1分
六本木駅から173m

・営業時間
※まんえい防止措置、緊急事態宣言の為、営業時間を短縮して営業しております。

◇営業時間[火～土]
18:00-20:00まで　1日4組限定
営業時間短縮要請の為18:00からの一斉スタートのみとなっております。
ご理解ください。

・定休日
月曜日、日曜日

・予約可否
可

・席数
5

・予算
10000〜14999

・他情報
個室有2人可、4人可（完全個室のみ）、貸切不可、全席禁煙、駐車場無

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