銀座の塩ラーメン名店「麺処 銀笹」

塩ラーメン850円、鯛飯350円を券売機で購入。

塩気が少し強すぎる感じがしましたが、魚介出汁の効いた深みのあるスープは上品な味わい。

チャーシューは分厚くて大きめでジューシーさもあって美味しい。

締めの鯛飯をスープに入れて食べて締めます。

塩分強めのスープは鯛飯も食べるならバランス良くなると思いました。

・店名
麺処 銀笹

・グーグルマップ
銀笹
03-3543-0280
https://goo.gl/maps/F27ur6CDwDMW5DDu8

・最寄駅
都営大江戸線「築地市場」駅(A3出口)より、徒歩６分
JR「新橋」駅(銀座口)より、徒歩８分
築地市場駅から350m

・営業時間
11:30～15:00
17:30～22:00

・定休日
日曜・祝日

・予約可否

・席数
18 席（４人掛けテーブル４卓、２人掛けテーブル１卓）

・予算
1000〜1999

・他情報
個室無、貸切不可、駐車場無(近隣コインパーキングあり)、全席禁煙

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