私はミカンが好きではない

嫌いでもない

手軽に食べられる果物ゆえに

小さな頃の食べ過ぎで「飽きた」と思われる

しかし

そんな私が虜になるミカンがある

その名は

「ゼリーのような果肉」という大げさなキャッチコピー

そう、私は美味しくないことを証明するために食べたのだ

外見はミカンのようだ

スマイルカットにするとのことだったので切ったら

ごく薄い皮のすぐ下にオレンジ色の果肉が広がる

見慣れたオレンジの果肉のようだ

どうせ食べたら

薄皮が気になったり

甘さがなかったり

ぼんやりとした味なんじゃないかと予想していたのに

え！

美味しい！

すっぱさと甘さが丁度良い！

薄皮なんてあったのと思うくらい滑らかな口当たり

本当にゼリーのように美味しい！！

と感動してしまった

それで今日は

紅まどんなサンドを作って　食べた

バターを塗った手作りパンにはさむだけの

シンプルなサンドイッチが

紅まどんなの味を一番引き立てる