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駅麺の旅〜改札くぐって徒歩3分のしあわせ〜

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駅の構内、改札横、そして出口から3分で行ける「麺」の店。私的な好みだけでご案内。気まぐれで駅から行けないお店も。そして時々カレー。
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#鯛出汁

西武新宿駅 らぁ麺 鳳仙花

西武新宿駅 らぁ麺 鳳仙花

西武新宿駅から歩いて3分 らぁ麺 鳳仙花 らぁ麺+たい茶漬け。

西武新宿駅前から路地を一本入った場所にあるお店。まだ出来たばかり。鯛出汁の文字に惹かれて来店。基本のらぁ麺とスープを掛けて頂く茶漬けを注文。店員さんが非常に威勢の良いかけ声を張り上げてくれるのですが、そういうのが苦手な私にはちょっと居づらい空間。。。でも基本丁寧な接客なので不愉快さはみじんもありません。

光の加減で美味しく見える度

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JR板橋駅 鯛塩そば 縁

JR板橋駅 鯛塩そば 縁

JR埼京線板橋駅西口下車3分。鯛塩そば縁。ここのところ行く先々で行列だとか、店主怪我のため臨時休業とか、休業日間違えたとかで空振りの多い私です。前世で何か悪いことしただろうか。

鯛塩濃厚茶漬けセットを注文。濃厚鯛塩そばとお茶漬け用ご飯のセットです

表面は最近流行なんでしょうかエスプーマで泡立てられたスープが全面を覆います。口当たりはなめらかでスープの温度も下がりにくい気がします。鯛出汁の利いた

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