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バンガロールでぜったい行くべき飲食店(6) :CTR/Shri Sagar

Instagramより、CTRで飲み食いした記録。

[2015.09.13]早めの昼ごはんは、Shri SagarでMasala Dosa。ここも待ったけどおいしかったー。

[2016.07.24]早めの昼ごはんは、マサラドーサとプーリー。マンガロールバッジは夕方だけだって(泣)。

[2016.08.21]やっとCTRのMangalore Bajjiにありつけた。外はかりっ、中はもちっ、でたいへんおいしい。このお店は午前中と夕方〜夜の二部体制で、これは夜の部しか食べられない。ついに夕方にスナックというインド人的太る生活に。晩ごはんは炭水化物抜きにしよう。

[2017.03.26]今週の朝活はCTR。8時半到着で10分待ちくらい。昼前に比べたら空いてます。Benne Masala Dosaはあいかわらずパリッパリでうまい。 おいしいところのはおなかにたまらないんだよなー、ということで少し物足りない。次回はもう一品注文しよう。

[2017.09.09]早めの昼ごはんはCTRへ。Vadaが終わっていたので、Khara BathをシェアしてからBenne Masala Dosa。うまいドーサはあっという間に食べ終わるよね。今日は11時すぎの到着で、15分待ちくらいで入れました。

[2018.03.03]風邪が治ってないけど、朝活で今年初CTR。パリパリBenne Masala Dosa。8:45くらいに来たらすぐに座れた。やはり昼近い時間のほうが混むのだな。

[2018.07.29]今週末は朝活なしで夜活、ということで、夜しか食べられないCTRのMangalore Bajji。それにいつものBenne Masala Dosa。あまりおなかがすいてなかったけど、なんか入っちゃうよね。7時くらいで待ちは5分程度。

[2018.12.15]昼ごはんはCTRでBenne Masala Dosa。閉店時間が近く、待ち時間少なめ。いつも1Fに案内されちゃうけど、床が市松模様のGFがあこがれ。

[2019.04.27]早めの晩ごはんはCTR。夜の部にしかないMangalore Bajjiをシェアしてから、Benne Masala Doseをひとりじめ。今日のドーサはとりわけ色よくツヤツヤに焼き上がり、いつものようにクリスピー。6時ごろ行って、たぶん15分待ちくらいでした。

[2019.08.29]昼ごはんはCTRへ。平日なのですんなり入れたから、あこがれの1階(GF)席でBenne Masala Dosa。初CTRの友人をお連れして、気に入っていただけたようでなにより。このあとはArtisans Bazaarに行くも何も買わず写真も撮らず。

[2020.03.01]朝活は久しぶりのCTRでBenne Madala Dosa。安定の厚さ。安定のうまさ。8時前に到着して、10分待ちくらい。

[2020.06.14]New normal at CTR.
アンロック1.0/14日めのお出かけ朝ごはん。アンロック後初Tiffinはどこにしようか迷ったけれど、デリバリーは来てくれない距離の @shrisagarctr へ。熱を測って入店すると、全部二人席で斜めパーティション。連れでもこのままなので、刑務所の面会状態です。まだすいていてすぐにドーサが来るから、面会ごっこをしているヒマはなかった。Benne Masala Dosaは見るからにひとまわり小さくなったけど、うーん、この厚さ、このかたさ🤤 珈琲は残念ながら紙コップに。帰り際にPublic TVが取材に来てました。

[2021.03.21]日曜日の朝活はCTR。去年の6月の再開直後に行って以来。外に並び、人数に応じて案内されるシステムになっていた。GFは4人席とパーティションで仕切った2人席。大人数だと1Fらしい。行列の間隔が狭めな以外はきちんとしている。食べたのはいつものBenne masala dosa。変わらず分厚くもクリスピーで至福でした。

[2021.07.25]日曜日の早め昼ごはんはCTRでBenne masala dosa。あいかわらずクリスピーでうまいが、昔より小さくなったなあと毎回思ってしまう。いつも白いほうのチャトニメインで食べるのだけど、今日は緑のがおいしく感じるなあというのがみんなの一致した意見であった。まだ外に並ぶ方式で、店内は詰め詰め相席だけど、テーブルのまんなかに仕切りあり。スタッフみんなワクチン打ってフルにオープンしておりますという看板が入口にあった。

[2021.12.04]土曜日の朝活は、久しぶりにCTR。ここのBenne masala dosaちょっと小さいからなあと言ってVadaもつけたけど、Vadaはby-twoくらいがちょうどいいな。ここのDosaは巻いた形なのに、今日のはちょっと巻きそこなった感じでぎりぎり二つ折りでした。ほとんど待ち時間なく入れたけれど久しぶりに1F。やっぱりGF のほうが好き(メニュー写真はGF)。

[2022.03.19]土曜日の朝ごはんはCTR食べおさめ。Benne masala dosaを食べて、Kesari bathをシェアして、Coffeeでシメる。ドーサはいつもにもましてクリスピーだった。最後は好きなGFの席でよかった(まだアクリル板あった)。あまり待たずに入れたけど、出たときはかなりの行列。お誕生日をきっかけに増殖中のプニートのポスターがCTRの向かいにも設置されていた。


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