K農園弟子入り日記⑫-冬野菜の準備をしました-ガパオ警察・サキ
サワディ・カ。日夜ガパオを食べ歩き、本物のガパオを広める活動をしています。ガパオ警察・サキです。
前回お伝えした通り、畑の一角を貸して頂けることになり、冬野菜を植えてきました。
と、その前に気になるガパオとホーラパーの様子から。
最盛期をちょっと過ぎ、花も咲きそうです
ホーラパーと見間違えるほど
紫色のガパオもあります。
種名が分からず残念。
こちらがホーラパー
実はガパオよりも香りが好きだったりします(笑)
ホーラパー苗を露地に置いていたら
いつの間にかこんなに大きく。
プランター栽培ではこうはいかないですね。
こちらも落ちていた種が発芽したパクチー。
自然に出てくるなんて羨ましい限りです。
可愛い花をつけた唐辛子
そして、冬野菜の支度に入ります。
お借りした畑の一角です
畝を3列作り、植えたのは・・・
①菜の花
②アスパラ菜
③かき菜
どれも冬のお鍋が楽しみになりそうな野菜ばかり。
あいにくタイ野菜の季節ではなくなるので、土の勉強をしながら来季への思いを馳せているところです。
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