神楽坂☆フレンチとピカール
二夜連続で美味しいものです。
後半はゼタ(是太郎。息子)と遊びます。
1. 神楽坂でフレンチ
飯田橋〜神楽坂エリアは
アンスティチュ・フランセ(日仏会館)
もあり、フレンチのお店が多いわ。
ランチがフレンチ。
。。の何が嬉しいかって
他のお客様も昼から飲んでる♪
今日じゃないわよ。
それから少し足をのばして
パン・デ・フィロゾフで
アルファバゲットを買って
撮り方。
切り口など載せなさいよ〜。
もっちりを失いたくなかったの。。
ピカールで冷凍食品を買って
おうちに帰ります。
2. ドライアイス
ピカールでお買い物をしたら
ドライアイスを入れてくれたわ!
水と反応させてみましょう。
もくもく。
そのうち
ドライアイスが水の中で固形のまま
残っているのに反応が止まります。
ゼタ:「飽和したね」
水を換えてみましょう。
再びもくもくします。
昇華と飽和が体験できて
よかったわ。
ドライアイスは-79度なのですって。
冷凍庫(-18度)でも溶けちゃうね。
表面温度を測ってみましょう。
家の温度計では-31度。
ゼタ:「他にも実験できるよね」
ハッ!
教育ママとしたことが言われて気づくとは。
砕いたドライアイスを
風船やジュースに入れます。
風船ふくらまし&シャーベット作り
それから
ドライアイスのエアホッケーに興じ
ゼタ、喜ぶ。
おしまい。
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