ガリ酎とは、焼酎の炭酸割りに、生姜の甘酢漬け(ガリ)を入れた飲み物です。
ルーツは、大阪のアメリカ村にあると言われています。
アメリカ村で、飲食店を経営する店主が、ある寿司屋で出されたガリの美味しさに感動して、物は試しと酎ハイに入れて飲んだのが始まりなんだそうです。

ガリ酎の作り方は至って簡単です。
よく冷やしたグラスに氷とガリを入れて、そこに焼酎と炭酸を入れるだけ。あらー何と言う事でしょう😍😍😍❤️
コツがあるとすれば、ガリの量と入れるタイミング！
ガリを入れすぎると刺激が強く甘酸っぱくなるので、まずは薬味トングふたつまみくらいを目安に入れてみましょう。
入れるタイミングについては、氷を入れている途中にガリをサンドするように沈めるのがおすすめだそう。
グラスの底に詰めてしまうと、飲み終わりに大量のガリが残ってしまって、残念な見た目になりますし、最後に投入すると、今度は飲み進めていくうちに、味が薄くなっていってしまいます。

焼酎と炭酸水の割合は1:3で、後はお好みで調整。
レモンを絞るとさっぱりフルーティーに。
ガリにこだわりたい方は、ガリ作りからやってみても良いかもしれませんね✨
ガリの作り方は明日投稿しますね!

本日も読んで下さり、ありがとうございます✨
「生姜から世界をハッピーに♡」
ジンジャー☆はぎでした。