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こども・シニア食堂を障がい者スタッフと運営しています

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「ユニリク」という独自のソーシャルビジネスに取り組み、地域の孤食やコミュニティの活性化を、企業に採用された障がいのあるスタッフたちと力を合わせて取り組んでいます。 ◆杉本町みん… もっと読む
運営しているクリエイター

2023年11月の記事一覧

障がいのあるスタッフたちが料理を手がける地域食堂/杉本町みんな食堂/ユニリクの取り組み

水曜日は良い天気でした! 風は冷たいですが、 少し動くには丁度よい加減の気候でしょうか! 本日のメニューは、 🌟こぎつね丼 🌟アジフライ 🌟ほうれん草とベーコンの卵炒め 🌟自家製麦みそ汁 でした! メインは、こぎつね丼です! 大阪では聞きなれないでしょうか? 岡山県で提供される丼メニューだそうです。素材の旨みを存分に活かし、小さくカットした油揚げがかわいらしいメニューとなっておりました! アジフライは、揚げたてサクサクをご提供です。フレッシュなサラダもセットにしまし

ユニリク/杉本町みんな食堂

【ユニリク/杉本町みんな食堂】 この度もありがとうございました! よりいっそう寒くなりましたね。 食堂でゆっくりと温まって過ごしてくださると嬉しく思います! 今日のメニューは、 🌟親子丼 🌟ほうれん草とにんじんの胡麻和え 🌟野菜の炊き合わせ 🌟自家製麦みそ汁 でした! 本日のメインは親子丼でした! 作りたてのご提供となりました! おだしの風味と、三つ葉の繊細な香りが特徴となっておりました! ほうれん草とにんじんの胡麻和えは、柔らかく茹でたほうれん草と、にんじんが

12日(日)泉北「ももポート文化祭」に参加!

12日(日)は泉北ニュータウンの 桃山台で開催される 「ももポート文化祭」で ユニリクスタッフが カフェ&ワークショップを担当! UR都市機構さんが 集会所をリノベした コミュニティ空間「ももポート」で、 毎週木曜日に障がいのある人たちの カフェを担当させていただいてから あっという間に数ヶ月! ももポートファミリーの 一員(?)として、 コーヒーやスイーツのご提供、 ちびっ子に大人気な 缶バッジコーナーを 切り盛りさせていただきました! 外ではライブが催され、 集会所

地域食堂で働く障がい者雇用の新しいカタチ「ユニリク」で、新たに3名の勤務スタッフを募集!

【地域食堂で働く障がい者雇用の 新しいカタチ「ユニリク」で、 新たに3名の勤務スタッフを募集!】 ※シェア希望です! 企業の中で働くのではなく、 障がい者理解のある 地域の社会貢献の現場で、 目の前の人たちを料理で応援! 企業の社員として、お給料や 福利厚生を得ることができる! そんな優しい働き方を求めている 障がいのある方を募集しています。 ーーーーーーーーーー ユニリクに参画してくださる 募集先の企業は、 ①協和テクノロジィズ株式会社(大阪府大阪市)、 ②株式