バナナブレッド食べましたか？

バナナのパウンドケーキと言う方がピンと来るかな。

レシピはとっかかりやすく

混ぜて焼くだけでいい。かんたんらくちん。

この日、携帯のインカメラを修理に出すために

メーカーが取りに来ることになっているものの

何時かわからなくて仕事しながら待っていたけど。

気づいたら、もう作っていた。

島バナナで作ると、むちっとして
ずっしりと焼き上がる。

今回はシナモンのかわりにピパーチを
いれたぞよ。

冷まして冷蔵庫に入れておくと、自然と
消えていくバナナブレッド。

そのかわりに違うものが入ってる時がある。

.エッセイ#ごきげんポケット