最近チーズに凝っています
ハードなものからソフトなもの
保存の仕方も野菜室がいいもの色々あって本を買って読みたくなって来ました

よし！今夜はチーズでワインだ！
プレツッエルを焼いて、ポトフを煮込んで、いちごのブッラータチーズのカプレーゼ！これね、サラダ🥗的に作ったら
なんと！生クリームより美味しかった😊もはやデザートでした。
いちごには、蜂蜜と白ワインのビネガーをかけてタイムをあしらいました。
チーズの方には岩塩とオリーブオイルをかけました。２つを合わせて食べたらビックリするほど美味しかったです！

また買いに行きたい！リピありありのチーズに出会えて嬉しい☺️